تفاوت مایکروفر و مایکروویو
تفاوت مایکروفر و مایکروویو و اینکه این دو چه تفاوتی با یکدیگر دارند و کدام یک بهترند همه سوالاتی هستند که برای بسیاری از مردم پیش می‌آید. حتی عده‌ای که اطلاعات چندانی راجب این محصولات ندارند گاهی به اشتباه مایکروویو را مایکروفر و مایکروفر را مایکروویو خطاب میکنند، در حالی که این دو تفاوت های بسیاری با هم دارند. ما در این مقاله سعی داریم تا شما کاربران گرامی را بیشتر با این دو محصول و کاربرد آن‌ها در آشپزخانه و آشپزی آشنا کرده و از تفاوت‌های میان این دو محصول برای شما صحبت خواهیم کرد.
با پیشرفت روز افزون علم و تکنولوژی و مشغله کاری بسیار هر روزه شاهد ظهور لوازم خانگی جدید، هوشمند و مدرن با قابلیت های گوناگون جهت رفاه و آسایش حال بیشتر مردم هستیم که در این میان مایکروفر و مایکروویو ها نیز نقشی ایفا می کنند. البته صنعت تولید لوازم خانگی هوشمند و مدرن هر روزه با پیشرفت بیشتری همراه بوده و برندهای زیادی در این زمینه فعالیت دارند.
تا جایی که سولاردوم نیز که از همین دسته از لوازم خانگی بوده اما با این تفاوت که ترکیبی از هر دو محصول مایکروویو و مایکروفر است نیز تولید و به بازار عرضه شده است. اما ما در این مقاله قصد داریم تا از تفاوت میان مایکروویو و مایکروفر سخن گفته و شما را با این دو محصول آشنا کنیم.
.
دانستنی ها در مورد مایکروویو
در این بخش از دستگاه مایکروویو و قابلیت های آن برای شما خواهیم گفت و شما را با مزایای استفاده از آن آشنا خواهیم کرد. مایکروویو یک دستگاه است که برای یخ زدایی، گرم کردن مجدد غذا و شیرینی و پخت غذا و بعضی موارد دیگر نیز میتوان استفاده کرد. البته مایکروویو از امواج مایکرو برای انجام این کارها استفاده میکند که از امواج رادیویی و تشعشع مادون قرمز در طیف الکترومغناطیسی تشکیل میشود.
البته عده‌ای براین باورند که پخت غذا از طریق این امواج و توسط مایکروویو باعث تولید مواد سرطان زا شده و با استفاده از این دستگاه کاملا مخالف هستند، اما این موضوع تا به حال از طریق علمی به اثبات نرسیده و تقریبا در حد یک شایعه میباشد. مایکروویو در کوتاه ترین زمان ممکن مواد غذایی شما را یخ زدایی، گرم و پخت مینماید و بیشترین کمک را به افرادی که وقت کمی داشته و عجله دارند میکند. اما تنها مشکل این دستگاه این است که غذا به صورت کامل در آن مغز پخت نمیشود. در ادامه مطلب شما را با دیگر قابلیت های این دستگاه آشنا خواهیم کرد.
دانستنی‌ها در مورد مایکروفر
در این بخش از مطلب نیز از قابلیت های مایکروفر و مزایای استفاده از آن برای شما خواهیم گفت تا با داشتن اطلاعات کافی و بیشتر خریدی رضایت بخش را تجربه کنید. از مایکروفر نیز میتوان جهت یخ زدایی، گرم کردن و پخت مواد غذایی استفاده کرد البته با این تفاوت که غذا در این دستگاه به طور کامل مغز پخت میشود. علاوه بر پخت انواع غذاها میتوان از این دستگاه جهت پخت کیک و پیتزا و غیره نیز استفاده کرد که نمیتوان چنین انتظاری از مایکروویو داشت.
تفاوت مایکروفر و مایکروویو : شاید از نظر ظاهری شبیه هم باشند اما کارایی های متفاوتی دارند، مایکروفر از طریق المنت های حرارتی گرما را به داخل دستگاه و به مواد غذایی تابانده و باعث پخت کامل غذاها می شود، اما مدت زمان پخت مواد غذایی در این دستگاه بیشتر بوده و خیلی سریع حاضر نمی شود.
تفاوت مایکروفر و مایکروویو
اگر از ابتدا با ما همراه بوده باشید با تفاوت مایکروفر و مایکروویو آشنا شده‌اید. درست است فرق اصلی و اساسی میان این دو محصول امواج است. مایکروویو با استفاده از امواج تابشی خود و در زمانی بسیار اندک مواد غذایی شما را تهیه می نماید در حالی که مایکروفر غذای شما را در مدت زمان طولانی تر و توسط المنت های حرارتی اما به صورت بهتر مغز پخت می کند. این تفاوت در پخت غذا و مدت زمان پخت نیز بیشترین تفاوت میان این دو محصول میباشد که بر طعم و کیفیت غذا نیز تاثیر گذار میباشد.
زیرا غذایی که توسط مایکروفر تهیه می شود از کیفیت پخت بهتری برخوردار می باشد چون گرما در محفظه داخلی این دستگاه و از طریق فن کانوکشن به گردش در آمده و باعث پخت کامل غذاها از تمامی جهات می شود. همچنین تنوع غذاها در دستگاه مایکروفر بیشتر بوده و کیک و پیتزا را نیز شامل می شود.
کدام یک بهترند مایکروفر یا مایکروویو ؟
در جواب به این سوال که کدام یک بهترند و کدام را انتخاب و خریداری کنید به نحوه استفاده و انتظاری که از دستگاه دارید وابسته است. شما متوانید با توجه به توضیحات داده شده در مورد این دو محصول و نحوه استفاده خود محصول مورد نظر خود را انتخاب کنید. اگر شما از دستگاه جهت یخ زدایی، گرم کردن و پخت سریع مواد غذایی استفاده کرده و وقت چندانی برای آشپزی ندارید مایکروویو انتخاب بهتری برای شما میباشد و اگر میخواهید توسط این دستگاه انواع غذاها، کیک و پیتزا را تهیه کرده و عجله‌ای در پخت مواد غذایی ندارید دستگاه مایکروفر انتخاب بهتری برای شما میباشد.
علاوه بر تحقیق در مورد برند محصول و خرید از برندی معتبر و مشهور توجه به نیاز خود نیز از عوامل تعیین کننده در تصمیم گیری بوده و شما را در انتخاب محصول دلخواه یاری میکند. از نظر قیمت تقریبا هر دو محصول در یک سطح قرار دارند پس تنها تعیین کننده میتواند نیاز و سطح انتظار شما از دستگاه باشد، مایکروفر تقریبا تمام امکانات و کارایی های مایکروویو را دارد به جز سرعت پخت بالای مواد غذایی اما در مقابل امکان حرارت دهی سه بعدی، کانوکشن و فن گریل نیز از قابلیت‌های متفاوت آن میباشد.
سایر موارد استفاده از مایکروویو
همان طور که قبلا نیز به آن اشاره شد از دستگاه مایکروویو علاوه بر یخ زدایی، گرم کردن مجدد غذا و شیرینی و پخت سریع مواد غذایی استفاده‌های دیگری نیز میشود که در ادامه مطلب برای شما بیان کرده و توضیحات کامل را راجب آن‌ها در اختیار شما قرار خواهیم داد. از مایکروویو میتوان جهت ضد عفونی کردن و دفع بوی بد اسکاچ ظرفشویی، پخت سریع مواد غذایی، گرم کردن نان، شیرینی و غذاها، ضدعفونی کردن تخته گوشت یا تخته سبزی خرد کنی، پخت سریع سیب زمینی، نرم کردن شکر قهوه‌ای…
همچنین نرم کردن عسل، یخ زدایی مواد غذایی منجمد، حرارت دادن خمیر، گرم کردن محصولات آرایشی، برشته کردن سیر، کباب کردن غذاها، برشته کردن نارگیل، نان و آجیل، پختن سبزیجات و گرفتن آب بیشتر از مرکبات و در مایکروویوهای جدیدتر گریل کردن مواد غذایی نیز استفاده کنید. البته رعایت نکات ایمنی از موارد مهم در هنگام استفاده از این دستگاه میباشد.
پختن سبزیجات توسط مایکروویو
حتما شما هم برای پخت سبزیجات از آبپز کردن آن در یک قابلمه آب استفاده میکنید، اما لازم است بدانید که توسط دستگاه مایکروویو شما بدون آب و در کوتاه ترین زمان ممکن میتوانید سبزیجات خود را پخته تحویل بگیرید. البته پخت انواع سبزیجات متفاوت میباشد، برای مثال سبزیجات ترد و نازک تنها در چند ثانیه و سبزیجات دیگری مانند هویج و کرفس در عرض چهار دقیقه آماده میشوند. این سرعت پخت در آماده کردن مواد غذایی بسیار لذت بخش و کارآمد بوده و در وقت شما صرفه جویی میکند.
برشته کردن نارگیل، نان و آجیل توسط مایکروویو
از دیگر کاربردهای مایکروویو برشته کردن نارگیل، نان و آجیل میباشد که در لیست بالا به آن اشاره کردیم. برای این کار فقط کافی است تا موارد ذکر شده را در یک ظرف مناسب ریخته و تنها چند دقیقه کوتاه در دستگاه قرار دهید و از نتیجه آن لذت ببرید در غیر اینصورت باید زمان زیادی را در آشپزخانه صرف این کار نمایید.
آبگیری بهتر از مرکبات توسط مایکروویو
همه ما می دانیم که وقتی لیمو یا پرتقال را از یخچال خارج می کنید چون سرد و سفت هستند آبگیری از آن‌ها بسیار سخت می باشد. اما با قرار دادن آن‌ها برای چند ثانیه در مایکروویو هم می توانید راحت‌تر آن‌ها را آبگیری کرده و هم آب بیشتری از آن‌ها بگیرید. این نیز یکی دیگر از کارایی های متفاوت مایکروویو می باشد که به سرعت انجام شده و کمک شایانی به شما می کند.
کباب کردن سریع تر غذاها به کمک مایکروویو
بله درست است با کمک مایکروویو شما می توانید سبزیجات خود مانند فلفل و گوجه و غیره را در مدت زمانی اندک در دستگاه قرار داده و سپس بر روی کتاب ها کباب نمایید. این کار به شما در کباب کردن سریع تر مواد غذایی کمک می کند شما می توانید برای برشته کردن سیر نیز در کوتاه‌ترین زمان ممکن از این دستگاه استفاده کنید و از نتیجه کار لذت ببرید.
گرم کردن محصولات آرایشی توسط مایکروویو
گرم کردن محصولات آرایشی مانند کرم، موم و یا شمع صورت یکی دیگر از کارایی‌های متفاوت این دستگاه می باشد که در مدت زمانی کوتاه کار شما را راه می اندازد و از اتلاف وقت جلوگیری می کند. همگی این امکانات بیشتر جهت رفاه حال بانوان و آسان و سریع کردن کار برای آن‌ها بوده و بانوان بیشترین استفاده را از این دستگاه دارند.
حرارت دادن خمیر توسط مایکروویو
حرارت دادن خمیر در دستگاه مایکروویو نیز تا حد زیادی در وقت شما صرفه جویی کرده و دیگر لازم نیست تا ساعت‌ها منتظر پف کردن و آماده شدن خمیرتان نمانید. در نهایت تنها ده دقیقه زمان لازم است تا خمیر شما پف کرده و به اصطلاح به عمل آید. البته در هنگام خرید حتما نحوه کار با دستگاه و کاربرد های متفاوت آن را جویا شوید تا بتوانید به راحتی از آن استفاده کنید. در غیر اینصورت می توانید از طریق شبکه‌های اجتماعی و سایت های اینترنتی اطلاعات کاملی را بدست آورید.
نرم کردن شکر قهوه‌ای و یا عسل
با قرار دادن شکر قهوه ای و یا عسل در مایکروویو در عرض تنها چند ثانیه و یا در نهایت یه دقیقه شما این مواد را نرم و قابل استفاده تحویل بگیرید. این ها و بسیاری دیگر از کارها تنها گوشه ای از قابلیت های متفاوت مایکروویو می باشد که به شما در صرفه جویی در وقت و استفاده بهینه از زمان کمک می کند.
پخت سیب زمینی توسط مایکروویو
یکی دیگر از سبزیجاتی که بسیار سخت بوده و زمان زیادی را برای پخت نیاز دارد سیب زمینی است که باید چندین دقیقه داخل آب جوش قرار داده و بپزید تا پخته شود. اما با کمک دستگاه مایکروویو تنها در چند دقیقه کوتاه سیب زمینی شما آماده می شود. برای تهیه یک پوره سیب زمینی تنها چهار دقیقه وقت لازم است و سپس پوره سیب زمینی شما آماده است.
ضدعفونی کردن اسکاچ ظرفشویی و تخته گوشت
درست متوجه شدید شما می توانید برای ضدعفونی کردن و رفع بوی بد اسکاچ ظرفشویی و ضدعفونی کردن تخته گوشت یا تخته سبزی خرد کنی از مایکروویو استفاده کنید. این ها همه در کسری از ثانیه قابل اجرا می باشند و به شما حس خوبی القا می کنند.
یخ زدایی و گرم کردن مواد غذایی توسط مایکروویو
در نهایت دستگاه مایکروویو یک وسیله عالی جهت یخ زدایی مواد غذایی منجمد و گرم کردن شیرینی و مواد غذایی در کوتاه‌ترین زمان ممکن میباشد. سرعت بالای مایکروویو در یخ زدایی، گرم کردن مجدد مواد غذایی و پخت مواد غذایی بسیار عالی و کارآمد بوده و مخصوص افراد با مشغله کاری بسیار میباشد، و به آن‌ها کمک میکند تا در زمان کمی که در منزل هستند غذایی گرم و تازه را به سرعت آماده و سرو نمایند. در کنار آن وقت کافی برای استراحت و انجام کارهای دیگر را نیز داشته باشند.
در بعضی از انواع جدید مایکروویو قابلیت گریل نیز اضافه شده است که آن نیز بسیار کارآمد بوده و به کاربران امکان گریل کردن مواد غذایی را می دهد. البته از این مایکروویوها با عنوان مایکروویو های گریل دار یاد میشود.
جمع بندی تفاوت مایکروفر و مایکروویو
در این مقاله ما به بررسی تفاوت های میان مایکروفر و مایکروویو پرداخته و به شما در شناخت بهتر آن ها و کاربرد های متفاوت آن‌ها کمک کردیم، همچنین شما را با امکانات، قابلیت ها و مزایای استفاده از هر کدام از این محصولات آشنا کردیم. اکنون شما با اطلاعات بیشتری که در مورد این دو محصول در اختیار دارید می توانید تصمیم گیری بهتری در خرید و انتخاب محصول مورد نظر خود داشته باشید. امید است که مطالب ذکر شده در این مقاله مورد توجه شما واقع شده و استفاده لازم را از آن برده باشید.
همانطور که قبلا نیز اشاره شد مایکروویو توسط امواج مایکرو و مایکروفر توسط المنت های حرارتی مواد غذایی را طبخ می نمایند با این تفاوت که مایکروویو با سرعت بیشتری این کار را انجام میدهد اما در مقابل مایکروفر سرعت کمتری داشته اما غذای با کیفیت تری را آماده میکند. همچنین از تنوع بیشتری در پخت غذاها و انواع کیک و پیتزا برخوردار میباشد. پس در نهایت انتخاب شما بسته به نیاز و انتظاری که از دستگاه دارید وابسته میباشد.
- farzanehezati
- 30/07/1401
- 269 بازدید